Przepis na pyszny i pożywny makaron ze szpinakiem baby, suszonymi pomidorami oraz serkiem mascarpone. To idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie po pracy. W kilka chwil możecie stworzyć smaczne, aromatyczne i sycące danie.
Potrzebne składniki
- 200 g makaronu tagliatelle
- 200 g szpinaku baby
- kilka suszonych pomidorów z oleju
- 2 ząbki czosnku
- 150 g serka mascarpone
- 50 ml bulionu
- 50 ml oleju (ze słoiczka z suszonymi pomidorami)
- sól i pieprz do smaku
DODATKI
- parmezan
Przygotowanie
KROK 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki, a na patelni rozgrzewamy olej (ze słoiczka z pomidorami), dodajemy szpinak baby i smażymy do momentu, aż zwiędnie.KROK 2. Do szpinaku dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Na koniec dodajemy odrobinę bulionu (użyłam drobiowego) oraz serek mascarpone. Całość mieszamy, a gdy sos się zagotuje, doprawiamy go solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.KROK 3. Makaron odcedzamy z wody i przekładamy na patelnię z sosem, dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy na talerze. Przed podaniem posypujemy danie tartym parmezanem.
Do przygotowania dania wybrałam suszone pomidory w oleju z ziołami marki OLE!. Są smaczne, aromatyczne oraz odpowiednio słone, dzięki czemu nie musimy bać się o przesolenie dania. Jeśli użyliście innego rodzaju pomidorów, to spróbujcie wcześniej, czy nie są zbyt słone. Jeśli będą, to dodajcie odrobinę więcej serka mascarpone, aby odpowiednio zrównoważyć smaki.
Pyszne połączenie. ❤️
OdpowiedzUsuń🧡🧡🤗
UsuńPysznie, czasem robię podobny makaron. :)
OdpowiedzUsuń🤗🧡🧡
UsuńI oto danie, które po rozłożeniu na czynniki zjadłabym ja i mąż. On uwielbiam makaron tagliatelle więc wystarczyłoby mu podsmażenia na oleju z suszonych pomidorów. A mnie zachwyca cała reszta składników 😉a tak serio to znakomity przepis. Kilka prostych składników, wyborny makaron i treściwy obiad stosunkowo szybko znajduje się na stole. Pyszności wyczarowałaś Kasiu 👏👏👏
OdpowiedzUsuńTo prawda. Całość gotowa w 15 minut :) Jest świetnym rozwiązaniem na pożywne i pyszne danie, które można szybko przygotować po pracy.
UsuńUwielbiam makarony :) ciekawe połączenie Inspirujesz kulinarnie :)
OdpowiedzUsuńCieszę się i gorąco polecam! 🤗🧡
Usuńpięknie, zdrowo i smacznie
OdpowiedzUsuń🧡🧡
UsuńMakaronowe potrawy bardzo lubię. Taka wersja na pewno będzie mi smakowała.
OdpowiedzUsuńPolecam gorąco! To proste, ale naprawdę pyszne połączenie :)
UsuńUwielbiam takie dania z makaronem <3 Szybko i bardzo smacznie
OdpowiedzUsuń🧡🧡🧡
UsuńPrzede wszystkim super prezentuje się na talerzu, a że lubimy takie dania, to już mam ochotę stanąć przy kuchence:)
OdpowiedzUsuńMyślałam, że wiem dużo a tu niespodzianka... Nie dodawałam serka mascarpone i to muszę koniecznie wypróbować:)
Dzięki za przepis😊
Pozdrawiam cieplutko i przesyłam serdeczne uściski 🤗
Wszystkiego miłego Kasiu😘🧡
Polecam gorąco! 🤗 Serek mascarpone dodaje niezwykłej kremowości. Coraz częściej zamieniam śmietankę właśnie na niego. Z makaronami tworzy poezję. Ma trochę więcej tłuszczu, ale świetnie niesie smak ;)
UsuńDziękuję i ja również przesyłam serdeczne uściski! 🤗🧡🧡