Przepis na szybkie, pożywne i proste w przygotowaniu placuszki z cukinii i białego sera. Świetnie smakują z dodatkiem jogurtu greckiego, kwaśnej śmietany lub z sosem czosnkowym.
Potrzebne składniki
- 300 g cukinii
- 250 g białego sera
- 1 mała cebula
- mały pęczek koperku
- 5 dużych łyżek mąki
- 2 małe jajka
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie
KROK 1. Cukinię myjemy, odcinamy końce i ścieramy ją na tarce o drobnych oczkach, odstawiamy na chwilę, a następnie delikatnie odciskamy z nadmiaru wody.KROK 2. Cebulę drobno siekamy lub ścieramy na tarce. Ser biały rozgniatamy widelcem i dodajemy do cukinii. Do miski dodajemy także posiekany koperek, jajka oraz mąkę i doprawiamy wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem.KROK 3. Porcje masy nakładamy łyżką na dobrze rozgrzany olej i smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor. Po usmażeniu układamy placki na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z jogurtem, śmietaną lub sosem czosnkowym.
Oj jadłabym, mąż niekoniecznie ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńŚwietny pomysł na placki z cukinii z nietypowym dodatkiem :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńSuper przepis może w końcu mi wyjdą placki . Spróbuje Twojego przepisu
OdpowiedzUsuńDziękuję i gorąco polecam :)
UsuńO takiej wersji placuszków z cukinii nie slyszalam. Kiedyś robiłam na drożdżach placuszki z cukinii. Twoja wersja Kasia jest bardzo intrygująca:)
OdpowiedzUsuńDziękuję Kochana :)
UsuńJa nie próbowałam tych na drożdżach. Chętnie spróbuję :D
Placki z cukinii jadłam, ale bez białego sera. Są pyszne. Chętnie wypróbuję inną wersję :)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam tą wersję :)
UsuńFajne placuszki ❤
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńKoniecznie muszę takie zrobić!
OdpowiedzUsuńPolecam gorąco :)
UsuńChętnie zjadłabym takie placuszki :D Super przepis :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Dziękuję :)
UsuńWyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
Usuńtakie placuszki muszą być pyszne
OdpowiedzUsuńByły :D
UsuńPyszne połączenie :) Bardzo lubię cukinię, ale ser u mnie zawsze był dodatkiem. Na pewno wypróbuję Twój pomysł na dodanie sera do środka :)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam takie połączenie :)
UsuńWyglądają smakowicie 😋.
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńchyba w tygodniu zrobię!
OdpowiedzUsuń:D
UsuńUwielbiam, nie ma lepszych smaków :)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńBardzo apetyczne i przy tym zdrowe :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńDziękuję za smakowita inspirację:)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńMuszę wypróbować Twój przepis:).
OdpowiedzUsuńGorąco polecam :)
Usuń