Błyskawiczne w przygotowaniu, mięciutkie, pożywne oraz pyszne ciasteczka owsiane z kokosem i bananem. Świetnie sprawdzą się jako zdrowy deser lub energetyczna przekąska w ciągu dnia.
Potrzebne składniki
- 100 g płatków owsianych błyskawicznych
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 1 duży banan
- 2 małe jajka
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 50 g oleju kokosowego
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
KROK 1. Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę, wiórki kokosowe, cukier oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Banana rozgniatamy widelcem i dodajemy do suchych składników. Dodajemy także jajka oraz olej i ponownie mieszamy.KROK 2. Powstałą masę wykładamy porcjami na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Masa jest dość rzadka, więc warto zrobić to zwilżonymi dłońmi. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy około 17 - 18 minut (do lekkiego zarumienienia).
Ciasteczka bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika są jeszcze bardzo miękkie, dlatego należy odczekać chwilę, aby delikatnie stężały. Pysznie smakują jako dodatek do mleka, kawy lub kakao.
Uwielbiam takie ciasteczka, wyglądają pięknie:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
UsuńBardzo zdrowe a do tego kokos pachnie niesamowicie. :)
OdpowiedzUsuńO tak! :D Kocham ten smak i zapach <3
UsuńKasiu robiłam ostanio bardzo podobne, tylko bez banana. Twoje oczywiście jak zwykle piękne i rumiane 🙂
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :*
UsuńZdrowe pyszności ;)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńBanalne! Ja bym jeszcze położyła na to M&Msy, żeby było bardziej kolorowo, ale ja chyba mam takie zboczenie po prostu :D super przepis, szybkie wykonanie i na pewno smaczne ciacha.
OdpowiedzUsuńDziękuję :D
UsuńAle jaki ciekawy pomysł z M&Msami! :D
Ale to musi być pysze :)
OdpowiedzUsuń„Zapraszam także do siebie na nowy post - KLIK
O tak! Potwierdzam :D
UsuńTan dawno nie robiłam ciasteczek owsianych i narobiłaś mi ochoty :) Z kokosem i bananem muszą być przepyszne :)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam to połączenie!
UsuńCiasteczka są bardzo szybkie w przygotowaniu, a znikają jeszcze szybciej ;)
Chętnie spróbowałabym takich ciasteczek :D Prezentują się smakowicie :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Polecam gorąco! :D
UsuńJakie fajne ciacha i jakie szybkie, zdecydowanie moje smaki :-)
OdpowiedzUsuń<3 <3
UsuńYum
OdpowiedzUsuńThank You! :)
UsuńTakie ciasteczka są najlepsze! Zdrowe i pożywne- można je nawet podać bez wyrzutów sumienia dzieciom :)
OdpowiedzUsuńO tak! Porcja zdrowej energii :D
UsuńRobię je już drugi raz. Dzieci są zachwycone. Pyszne i proste w przygotowaniu :))))
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę! :D
UsuńSerdecznie pozdrawiam :*