Pyszna, kremowa zupa brokułowo - kalafiorowa, która jest prosta i szybka w przygotowaniu. Jest zdrowa, sycąca oraz pożywna, a z talerzy znika błyskawicznie. Świetnie smakuje z kawałkami talarków koziego sera, grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Potrzebne składniki
- 1 brokuł
- 1/2 kalafiora
- zielona część pora
- 1 mała cebula
- 2 ziemniaki
- 1 litr bulionu
- 2 łyżki masła klarowanego
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Por i cebulę drobno kroimy, szklimy na maśle, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy wszystko przez około 3 minuty. Następnie dodajemy podzielony na różyczki brokuł oraz kalafior i smażymy jeszcze przez chwilę. Warzywa zalewamy gorącym bulionem i gotujemy przez około 15 - 20 minut (do miękkości). Na koniec zupę miksujemy na gładki krem oraz doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Zupa pysznie smakuje z delikatnymi talarkami koziego sera oraz ziarnami sezamu.
Bardzo apetyczna, gesta zupka. I jak pieknie podana! Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo i również serdecznie pozdrawiam :)
UsuńBardzo lubię zupy krem :)
OdpowiedzUsuńJa również :D
UsuńMniam jak pysznie Kasiu :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Kochana! :*
UsuńNice article guys :)
OdpowiedzUsuńThank You :)
UsuńKalafiorowo brokułowy krem to jedna z moich ulubionych zup 😊 żeby była odrobinę bardziej kremowa dodaje do niej serka topionego 😉
OdpowiedzUsuńZ serkiem topionym jest pyszna. Ja lubię ją też podawać z kwaśną śmietaną i parmezanem :)
UsuńŚwietne połączenie!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWygląda przepysznie <3!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPrezentuje się bardzo apetycznie :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Dziękuję bardzo :)
Usuńja tez uwielbiam zupy krem! <3
OdpowiedzUsuń:D
UsuńPięknie podana, aż chce się od razu spróbować :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńWygląda smakowicie. Ostatnio bardzo lubię zupy :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) U mnie ostatnio też często goszczą na stole :D
UsuńUwielbiam takie zupy, jestem ciekawa czy reszta rodziny zakceptuje. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńJako dziecko trochę marudziłam przy takich kremach, ale z wiekem je pokochałam :D
UsuńChętnie bym spróbowała :P
OdpowiedzUsuń„Zapraszam także do siebie na nowy post - KLIK
Gorąco polecam :)
UsuńUwielbiam zupy krem! Na pewno przygotuję! <3
OdpowiedzUsuńJa też je uwielbiam i smacznie polecam :D
UsuńMmmm, same pyszności :)
OdpowiedzUsuńhttps://profashionworld.blogspot.com/2021/02/pizamka-jak-ze-snow.html
Dziękuję :)
UsuńUwielbiam brokuły ❤
OdpowiedzUsuńJa też :D
UsuńZupa pychta z ulubionych warzyw. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńHey dear! Loved your post and allready followed your blog, i want invite you to visit and follow my blog back <3
OdpowiedzUsuńwww.pimentamaisdoce.blogspot.com
Thank You :)
UsuńBardzo lubię zupy kremy i to jeszcze z brokułami :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńmniam! uwielbiam kremy! a szczegolnie jesli w skladzie mamy kalafior <3
OdpowiedzUsuń:)
UsuńZupy kremy mogłabym jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńJa również :D
UsuńPychotka i ten pyszny kolorek... mniam!
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńMoje smaki i warzywa, które uwielbiam.
OdpowiedzUsuń:D
UsuńLubię zupy krem i chętnie wypróbuję Twój przepis - tym bardziej, że bardzo lubię brokuły.
OdpowiedzUsuńGorąco polecam :)
UsuńMoje smaki. Lekko i do syta, pysznie:)
OdpowiedzUsuń:D
Usuń