Dzisiaj przepis na błyskawiczny w przygotowaniu makaron tagliatelle z serkiem mascarpone i szpinakiem baby. Danie jest proste, ale bardzo smaczne i aromatyczne - idealne dla wszystkich zapracowanych smakoszy :)
Potrzebne składniki
- makaron tagliatelle
- 250 g serka mascarpone
- 2 ząbki czosnku
- 250 g szpinaku baby
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 1 duża szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Makaron tagliatelle gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanej oliwie i maśle delikatnie podsmażamy drobno pokrojone ząbki czosnku (jedynie do momentu uwolnienia aromatu). Następnie dodajemy serek mascarpone i podgrzewamy go do momentu, aż zmieni konsystencję na płynną. Do serka dodajemy dużą szczyptę gałki muszkatołowej, tymianek oraz szpinak baby, który podgrzewamy aż lekko zwiędnie. Na koniec doprawiamy całość solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy, mieszamy z sosem i wykładamy na talerze.
Danie możemy lekko urozmaicić, posypując je na koniec płatkami parmezanu.
Prezentuje się naprawdę smacznie :D Chętnie przygotuję sobie takie danie na obiad :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Dziękuję i gorąco polecam.
UsuńDanie szybkie, ale bardo smaczne :D
Pyszna i prosta propozycja dla makaroniarzy :-)Super
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńDanie niczym z restauracji L( :)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńNo nieźle: wchodzę w nocy, żeby dać komentarz, a tu coś takiego. Aż ślinka cieknie, a przecież nie będę o tej porze biegł do lodówki :/. Pani Kasiu, tak się nie robi – to „niekrasnoludzkie”, ha, ha.
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam :)
UsuńMňam!! 😍😍
OdpowiedzUsuń:D :*
UsuńSuper, taki sosik z makaronem to prawdziwa poezja smaku :)
OdpowiedzUsuńO tak! :)
UsuńUwielbiam mascarpone, tak samo zresztą jak szpinak. Uciekam do sklepu i zabieram się za gotowanie! :)
OdpowiedzUsuńPolecam gorąco! :)
UsuńZdecydowanie moje smaki! Ślinka cieknie :D
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńomomomomom, jakie pyszności!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPrzepis jest niesamowity:)) zrobiłam wczoraj na kolację to chłopak był pod wrażeniem ze tak gotuję:)) Czekam na następne pomysły
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :)
UsuńPozdrawiam ciepło :)
Pysznie kochana. Uwielbiam makaron pod każdą postacią :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńSos na bazie mascarpone pychotka i te aromatyczne przyprawy i zioła. Mniam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Beatko :)
UsuńMakaronik wygląda przepysznie ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńooo nie sądziłam, że makaron z mascarpone może być dobry!
OdpowiedzUsuńJest mega! Polecam :D
UsuńJedno z moich ulubionych połączeń.
OdpowiedzUsuń:D
UsuńUwielbiam takie makarony <3
OdpowiedzUsuńJa tez :D
UsuńTo jest coś, co uwielbiam! Szpinak mam, mascarpone też. Już wiem, co dziś na obiad! :D
OdpowiedzUsuńCieszę się, że byłam inspiracją :)
Usuńszybki i pyszny obiad
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJak ja kocham takie makarony. Mogłabym jeść codziennie :D
OdpowiedzUsuń:D
Usuńmascarpone ze szpinakiem jeszcze nie łączyłam 😁
OdpowiedzUsuńPolecam :D
Usuń