Lekka, pyszna i banalnie prosta w przygotowaniu sałatka z awokado i mozzarellą to świetny wybór na zdrową kolację lub pożywny lunch. Sałatka jest pełna kolorów, smaków i wartości odżywczych.
Pomidorki black cherry, kulki mozzarelli, kawałki awokado i orzeszki piniowe otula najprostszy dressing na bazie oliwy z oliwek, soli i świeżo zmielonego pieprzu.
Składniki
(na 2 porcje)
- 1 garść mixu sałat
- 1 garść szpinaku baby
- 1 awokado hass
- szklanka pomidorków black cherry
- 150 g kulek mozzarelli
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 0,5 łyżeczki miodu
- sok z połowy limonki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
Przygotowanie
Awokado obieramy, pozbawiamy pestki i kroimy w półplasterki, które skrapiamy od razu sokiem z limonki, aby nie ściemniały. Na talerzach układamy mix sałat, szpinak baby, kulki mozzarelli, przekrojone na pół pomidorki black cherry i plastry awokado, które dodatkowo smarujemy płynnym miodem. Całość posypujemy orzeszkami pini oraz skrapiamy oliwą z oliwek doprawioną solą i pieprzem.
Sałatek nigdy dość ;)
OdpowiedzUsuńO tak! :D
UsuńSmacznie,zdrowo i kolorowo,jestem na tak :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńAwokado to moja miłość ❤
OdpowiedzUsuńMoja również :)
UsuńJak z awokado to musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńPotwierdzam :D
Usuńale bomba witaminowa :) super :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńFeeria barw na talerzu, pyszne i mega zdrowe, super! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńTakie kolorowe danie bardzo zachęca do spałaszowania!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSmacznie wygląda ta kolorowa sałatka. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńWygląda apetycznie :) Uwielbiam wszystkie składniki tej sałatki, więc bardzo chętnie ją wykonam :) W ogóle jestem taka bardzo sałatkowa :D Świetny przepis! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło ♡
Ja też kocham sałatki :) A ten przepis gorąco polecam i również serdecznie pozdrawiam :)
UsuńBardzo lubię takie sałatki I uwielbiam awokado :) przepis jest świetny, na pewno to wypróbuję ;) buziaki!
OdpowiedzUsuńDziękuję i szczerze polecam to połączenie :)
Usuń:*
Totalnie moje smaki - mozzarella i awokado. Mniam!!! Koniecznie muszę ją przygotować w weekend!
OdpowiedzUsuń