Ramen z jajkiem i kurczakiem

Witajcie Kochani! Dzisiaj chcę przedstawić Wam danie, które będzie idealne dla wszystkich, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłków. Jak miło przypomnieć sobie studenckie czasy? Bardzo prosto! Dawno nie miałam okazji próbować szybkiego dania, które mogę przygotować błyskawicznie i bez większego wysiłku. Taka okazja nadarzyła się dziś, kiedy do spróbowania otrzymałam japońskie zupy firmy OYAKATA, które możemy szybko zjeść, zalewając je wyłącznie wodą lub kreatywnie je urozmaicić. Na taką wersję kreatywną zapraszam Was dziś :) 

Potrzebne składniki

- 1 kubek zupy OYAKATA Soy Sauce Ramen
- 1 jajko
- 100 g piersi z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- 1 mała cebula biała
- kawałek imbiru
- 1 mała papryczka chili
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka słodkiego sosu sojowego
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
- olej do smażenia
- rozmaryn 

Przygotowanie 

KROK 1. Jajko gotujemy na twardo. Pokrojoną cebulkę szklimy na oleju, dodajemy drobno pokrojoną papryczkę chili, imbir oraz czosnek i chwilę razem przesmażamy.  

KROK 2. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, które oprószamy przyprawą i smażymy je do lekkiego zarumienienia.  

KROK 3. Otwieramy kubek OYAKATA Soy Sauce Ramen odrywając wieczko do połowy i dodajemy zawartość saszetki. Zalewamy 280 ml wrzącej wody (do miejsca wskazanego na opakowaniu) i czekamy 3 minuty.  

KROK 4. Po tym czasie do zupy dodajemy podsmażone warzywa, doprawiamy ją słodkim sosem sojowym oraz papryką i dokładnie mieszamy. Zupę podjemy z kawałkami kurczaka, jajkiem i świeżym rozmarynem.

Produkty marki OYAKATA to tradycyjne japońskie zupy z makaronem typu Ramen oraz dania z makaronem w stylu japońskiego dania Yakisoba. Dają one wiele możliwości inspirowania się japońską kuchnią w przygotowywaniu własnych wersji zup poprzez dodanie indywidualnych składników: warzyw, kiełków, mięsa, ziół oraz ulubionych przypraw. 

Do mojej wersji dania wykorzystałam japońską zupę Soy Sauce Ramen z makaronem o wyrazistym smaku sosu sojowego, wzbogaconą mieszanką suszonych warzyw: szczypiorku, kukurydzy, marchwi i pora. Urozmaiciłam ją białkowymi dodatkami oraz rozgrzewającą i pikantną nutą, którą nadał imbir, czosnek i papryczka chili.

Zupa oferowana jest w wygodnym i bardzo praktycznym kubku, w którym wyraźnie zaznaczona jest linia, do której należy dolać wodę. 

Wszystkie produkty marki OYAKATA możemy poznać na stronie: 

www.oyakata.com.pl

Kubki są wytrzymałe, a ich opakowania inspirują do kreatywnych przygotowań.

Więcej inspiracji, jak przygotować dania z wykorzystaniem produktów OYAKATA, informacji o kulturze i kuchni japońskiej, a także ciekawostki tj. japońskie przystawki i przekąski, które możemy przygotować na przyjęcie lub imprezę, znajdziemy w Księdze Mistrza na stronie:

www.oyakata.com.pl/ksiega-mistrza-oyakata

Czasami lubię przenieść się w studenckie czasy i zjeść szybkie danie. W zupkach Oyakata bardzo smakuje mi makaron. Jest delikatny, miękki, ale sprężysty. Jest grubszy i o wiele smaczniejszy niż ten spotykany w popularnych "chińskich zupkach". Japońska zupka smakuje zupełnie inaczej. 

A Wy znacie produkty firmy OYAKATA?