Dzisiaj zapraszam na szybki i bardzo prosty w przygotowaniu placek z owocami, który idealnie sprawdzi się jako jesienny deser. Do jego przygotowania możemy użyć owoców świeżych, mrożonych lub tych z kompotu. Ja wykorzystałam jabłka i śliwki, które dodały całości lekko kwaśnej nutki. Ciasto z dodatkiem wiórek kokosowych jest delikatne i mięciutkie. Z kawą smakuje wybornie :D
Potrzebne składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 250 g masła
- 4 - 5 jajek
- 3 łyżki wody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 - 5 jabłek
- 10 śliwek (świeżych lub z kompotu)
Przygotowanie
KROK 1. Masło rozpuszczamy w rondelku z 3 łyżkami wody i cukrem, ale nie dopuszczamy do zagotowania. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, jajka oraz rozpuszczone z cukrem masło i dokładnie mieszamy za pomocą łyżki.KROK 2. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w ósemki, a śliwki delikatnie odsączamy z nadmiaru kompotu. Na wysmarowaną masłem lub wyłożoną do papierem do pieczenia blachę (26 x 18 cm) wykładamy trochę ciasta, następnie część śliwek i jabłek, ponownie kilka łyżek ciasta, owoce i ciasto. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 40 minut.
Po upieczeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem.
My byśmy jeszcze wszystko posypały dużą ilością cynamonu <3
OdpowiedzUsuńBardzo dobry pomysł :D
UsuńCudne ciasto, złociste i apetyczne :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńLubię takie ciasta z owocami - pyszniutkie :)
OdpowiedzUsuńJa też :D Dziękuję :)
UsuńMoje smaki!
OdpowiedzUsuńI tak, jak lubię - szybko i pysznie...
:)
Ciesze się :) :)
UsuńNa takie pyszne ciasto możesz mnie zaprosić :) Przybędę :)
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością :) :)
Usuńo wiórki kokosowe uwielbiam takie ciasta :) Już mi ślinka cieknie na ten kawałeczek
OdpowiedzUsuńCieszę się :) Miło mi :) :)
UsuńWygląda super. Uwielbiam takie ciasta jesienią :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńBardzo lubię placki z owocami. Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo Małgosiu :)
UsuńPyszne ciasto kochana :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :*
UsuńJaki wspaniały placek!
OdpowiedzUsuńWłaśnie na taki mam ochotę.
Super! Muszę koniecznie wypróbować :)
Pozdrawiam :)
Dziękuję i smacznie polecam :)
UsuńMuszę pokonać lenistwo i też upiec ciasto z owocami!
OdpowiedzUsuńHihi ;) U mnie wciąż brak czasu, ale to ciasto jest idealnym rozwiązaniem :)
UsuńBardzo chętnie bym zjadła. Wygląda pysznie i bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :) :*
UsuńWygląda jak ciężka, wilgotna szarlotka... musiał być pyszny :). A ja w tym roku jakoś mało śliwek wykorzystałam :(.
OdpowiedzUsuńO tak, jest bardzo wilgotny. Lubię ciasta z dużą ilością owoców :) Ja śliwki zapakowałam w tym roku do słoiczków w nadmiarze ;)
UsuńIdealny podwieczorek na jesień :)
OdpowiedzUsuńTo prawda :D
UsuńPyszny placek, chętnie wprosiłabym się na kawałek :)
OdpowiedzUsuńZapraszam ;)
UsuńSmakowity :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :)
UsuńFajne ciacho i co najważniejsze - łatwe :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńJak zwykle znajduję tu coś smakowitego :*
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
Usuń