Uwielbiam surówki, które są proste i błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego są smaczne i wyraziste w smaku. Taka jest surówka z porem, kukurydzą i marchewką. Charakteru dodaje jej także sos z dodatkiem mojej ulubionej pikantnej, lekko słodkiej musztardy kremskiej. Surówka wspaniale komponuje się z daniami mięsnymi oraz rybnymi. Będzie także świetnym dodatkiem do tortilli. Przepis jest naprawdę prosty - warto spróbować! :)
Potrzebne składniki
- por (biała część)
- 1 duża marchewka
- 1 mała puszka kukurydzy
- 2 łyżki majonezu light
- 1 łyżka musztardy kremskiej
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
KROK 1. Por kroimy w półplasterki i przelewamy je gorącą wodą, aby były miększe i delikatniejsze w smaku. Kukurydzę odsączamy z zalewy, a marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.KROK 2. Majonez łączymy z musztardą, dodajemy do warzyw, doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. Surówkę wstawiamy do lodówki na min. godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
Dla "odchudzenia" surówki użyłam majonezu light, ale możemy użyć także tego klasycznego.
Takie kolory dodają energii a do tego ile w tym zdrowia! :) super.
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :)
Usuńpyszna suróweczka :) ja zamiast majonezu daję jogurt grecki z musztardą :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Też dobry sposób na "odchudzenie" surówki :)
UsuńBardzo lubię takie surówki :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńTak! Coś takiego właśnie bym chciała zjeść!
OdpowiedzUsuńDoskonale się prezentuje.
Niezwykle apetyczna. Lubię porowe smaki.
Pozdrawiam serdecznie! :)
Dziękuje bardzo i również serdecznie pozdrawiam :)
Usuńja bardzo lubię Twoje surówki:)
OdpowiedzUsuń:) :) :)
UsuńW sezonie jesienno- zimowym uwielbiam takie surówki :)
OdpowiedzUsuńJa również :) :)
UsuńI my takie surówki bardzo lubimy :D Tylko akurat za kukurydzą nie przepadamy, więc zawsze dodajemy fasolkę albo groszek :)
OdpowiedzUsuńTeż smaczne rozwiązanie :)
UsuńPyszna, zdrowa i kolorowa :D
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńSurówki robię bardzo rzadko, sama nie wiem czemu. Ta surówka pokazuje mi ile tracę :)
OdpowiedzUsuń:) :) :) Domowe surówki są najlepsze :)
UsuńDawno nie jadłam pora, a takie pyszne dania można z niego tworzyć :)
OdpowiedzUsuńTo prawda. Por jest tani, a do tego bardzo zdrowy. Staram się sięgać po niego znacznie częściej :)
UsuńOjej ale kolorowa, wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńhttps://smilingshrimp.blogspot.com
Dziękuję :)
UsuńJa też lubię od czasu do czasu przygotować sobie takie urozmaicenie w postaci surówki :) Ściągam przepis na kolejną :)
OdpowiedzUsuńSmacznie polecam :)
UsuńSuper propozycja :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńpor to takie magiczne warzywo! :D niby takie nic a mozna z niego wyczarować same pyszności!
OdpowiedzUsuńO tak! To prawda ;)
UsuńJutro robię takie coś z dziewczyną, nie ma co - wygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję i życzę Wam smacznego! :)
UsuńZnakomita! Fajny ten dodatek kukurydzy.
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńAle pycha :D
OdpowiedzUsuń:) :) :)
Usuńcóż, kocham surówki i sałatki z porem <3
OdpowiedzUsuńJa też :D
UsuńWygląda przepysznie i tak bardzo kolorowo :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń