Uwielbiam gofry, bo są pyszne oraz przypominają mi smaki dzieciństwa. Kiedy byłam małą dziewczynką, często stałam w długiej kolejce, aby móc zjeść najlepsze w mieście gofry, które swoim kuszącym zapachem zapraszały do zakupu wszystkich przechodniów. Ten deser nigdy mi się nie nudzi i zawsze może przynieść nowe smaki, ponieważ wiele zależy od dodatków. Kocham każde zestawienie - z bitą śmietaną, z owocami, cukrem pudrem czy z dżemem. Podstawą udanego deseru są jednak dobre, puszyste i lekko chrupiące gofry. Dzisiaj podzielę się swoim sprawdzonym przepisem, który serdecznie polecam :)
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- 2 jajka
- szczypta soli
Przygotowanie
KROK 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Mąkę, mleko, olej, żółtka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cukier puder oraz sól wkładamy do miksera i dokładnie łączymy składniki, tak aby powstała jednolita i gładka masa. Do masy dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.KROK 2. Porcje ciasta wylewamy chochelką na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy około 3 minut na lekko rumiany kolor. Gofry studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami.
A Wy z czym najbardziej lubicie jeść gofry?
jak ja dawno już gofrów nie jadłam:) zachciało mi się!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :D Pozdrawiam serdecznie :*
UsuńNie jadłam gofrów od... bardzo dawna. U mnie w domu robi się je naprawdę rzadko, więc najchętniej wybierałam się na te, które można zakupić w cukierniach lub budkach. Najlepsze na świecie gofry sprzedawali po drodze od autobusu do mojego liceum. Pachniały tak kusząco, były chrupiące, idealne! Teraz nie mieszkam w mieście rodzinnym i mi do nich bardzo tęskno :(
OdpowiedzUsuńPozdrowionka :)
To prawda. Smaki dzieciństwa i piękny zapach gofrów z budek i cukierni w rodzinnych miastach są nie do zapomnienia. Ja też tęsknię za tamtymi smakami, miastem i pięknymi chwilami <3
UsuńMi kojarzą się z wakacjami. Babcia robiła mi gofry z dżemem truskawkowym. Dostałam na święta gofrownice Profi i teraz trochę eksperymentuje bo szukam przepisu na gofry idealne. A próbowałaś posmarować gofry nutellą. Pyszności.
UsuńO tak! Z nutellą to niebo dla podniebienia <3
UsuńMyyy uwielbiam :) częstuję się jednym :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i bardzo proszę :) :* Pozdrawiam serdecznie <3
UsuńDomowe gofry są pyszne, a Twoje wyglądają bajecznie! :) <3
OdpowiedzUsuńSerdecznie dziękuję :)
UsuńCudownie wyglądają. Częstuję się jednym:)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :) :*
UsuńUwielbiam gofry :-) Twoje wyglądają ślicznie i bardzo apetycznie. :-)
OdpowiedzUsuńSerdecznie dziękuję :)
UsuńPyszności, gofry kojarzą mi się z latem, słońcem i plażą :D
OdpowiedzUsuńO tak! Małe przypomnienie lata - chociaż na talerzu :) :*
UsuńAle ja długo gofrów nie jadłam. Ostatnio latem. Bardzo apetyczne :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję Kochana :)
UsuńZjadłybym takie gofry. Super wyglądają.
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńŁo Boziu jak ja dawno nie jadłam gofrów - narobiłaś mi smaka :D
OdpowiedzUsuńCiesze się :) Dziękuję :) Pozdrawiam serdecznie :)
UsuńBardzo lubię gofry, ostatnio robiliśmy takie korzenne ależ były pyszne. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńO, korzennych jeszcze nie jadłam. Koniecznie muszę spróbować :D Pozdrawiam :*
UsuńGofry zawsze kojarzą nam się z wakacjami. Omnomnom pyszności :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :* :*
UsuńPiękne, delikatne chmurki! Zatęskniłam za latem :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :*
Usuńnajlepsze z bitą śmietaną i owocami :)
OdpowiedzUsuńO mniam! :D
UsuńOstatnio mamy fazę na gofry gryczane z przyprawą do piernika xD
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe połączenie. Chętnie wypróbuję :D
UsuńKocham gofry! Też się nimi zajadałam w dzieciństwie i do tej pory nie mogę sie nim oprzeć :) Przeapetyczne Ci wyszły!
OdpowiedzUsuńSerdecznie dziękuję :)
UsuńZakochałam się w tych zdjęciach i tych gofrach :} szukam jakiegoś przepisu bo dostałam kiedyś gofrownicę,leży tak i czeka sobie...skuszę się i spróbuję zrobić z twojego przepisu :}
OdpowiedzUsuńGorąco polecam :) Bardzo dziękuję :*
UsuńDziękuję za przepis Pani gofry to mistrzostwo.
OdpowiedzUsuńZajadamy się z córką pisząc komentarz
Bardzo się cieszę, że gofry smakowały :) :) Serdecznie pozdrawiam :*
UsuńA jakiej gofrownicy Pani używa?
OdpowiedzUsuń