Mój sposób na...szybki i zdrowy obiad

Wciąż jesteśmy zabiegani, a doba wydaje się zbyt krótka. Praca, dom, siłownia, zakupy... Kiedy gotować? Wielokrotnie mówimy, że nie mamy na to czasu i idziemy na łatwiznę. Jak często wracacie z pracy tak głodni i zmęczeni, że najchętniej zamówilibyście pizzę? Czy po siłowni macie ochotę wstąpić do restauracji z fast foodami, bo padacie ze zmęczenia i chcecie się niezdrowo naładować po intensywnym treningu? Jeśli tak, to trzeba to jak najszybciej zmienić. Jak? Ja mam na to metodę :) Planuję i zabieram ze sobą posiłki. Nie dopada mnie też wilczy głód. Mam też jeden prosty sposób, który pozwala mi szybko przygotować zdrowy i pożywny posiłek. Jaki to sposób? Zapraszam do lektury :)

Mój sposób jest prosty. Nazywam go Obowiązkową Trójką. W swojej kuchni zawsze mam 3 produkty, które pozwolą mi szybko przygotować zdrowy, pożywny oraz smaczny posiłek. Są to: ryż, pierś z kurczaka i sałata lub też mix sałat.

Dzięki nim mam obiad gotowy w 20 minut, a to krócej niż zamówienie i czekanie na dostawcę z pizzą ;) I co najważniejsze! Wiem co jem i wiem, że jem zdrowo. Zdrowe białko, energia z węglowodanów oraz moc witamin i wartości odżywczych to ogromne zalety tego zestawienia. Ryż powinien być stałym bywalcem naszej kuchni - oczywiście najlepszy będzie ten pełnoziarnisty lub dziki. Ja kocham jaśminowy oraz basmati, które także są zdrowe ;) Kurczak to jedno z lepszych źródeł białka, a sałaty nigdy nie powinniśmy sobie żałować, bo dostarcza nam mnóstwo wartości odżywczych.

fot.freepik.com

Jak to zrobić w 20 minut? Bardzo prosto. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, a oczyszczonego kurczaka kroimy w pasy i doprawiamy ulubionymi ziołami. Kawałki kurczaka smażymy na oliwie z oliwek, dodając w trakcie przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Tutaj zawsze możemy wybrać inną kombinację ziół oraz wersję - łagodną lub pikantną, a z czosnku możemy zrezygnować. I oczywiście sałata. Ja uwielbiam gotowe mixy, bo są wygodne oraz gotowe do spożycia i nie trzeba też kupować każdego rodzaju sałaty - wszystko jest w jednym opakowaniu. A jak podać taki mix? Wystarczy skropić go oliwą z oliwek lub przygotować szybki winegret na słodko i dodać go do sałaty.

SZYBKI WINEGRET NA SŁODKO

- 3 łyżki oliwy z oliwek

- 2 łyżki octu jabłkowego

- 1 łyżka miodu

- zioła prowansalskie

- sól i pieprz do smaku

Trudne? Nie...Banalnie proste! A jakie smaczne! Mam nadzieję, że zastanowicie się dwa razy czy wybierać numer do pizzerii ;) Wprowadźcie zasadę obowiązkowej trójki, a zobaczycie, że wszystko stanie się łatwiejsze i odbije się pozytywnie na Waszym zdrowiu.

***

Ostatnio otrzymałam przemiłą niespodziankę od Fit & Easy, która mocno wspiera mnie w utrzymaniu zasady obowiązkowej trójki, ale także dostarcza solidnej dawki zdrowia.

Uwielbiam produkty tej firmy, bo zawsze są świeże i smaczne. Teraz dostępne są w nowych, kolorowych opakowaniach, na których znajdziemy także przepisy. Hasło marki Fit & Easy - Polubisz za wartość jest niezwykle trafione, bo ja już dawno polubiłam ich produkty. I co najważniejsze! Mam do nich pełne zaufanie. 

Mix sałat to świetny wybór na przygotowanie szybkiej sałatki, dodatek do posiłków głównych, ale także jako drugie śniadanie do pracy - wystarczy dodać do niego pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli, kawałki kurczaka, orzechy lub ziarna i już mamy pożywny lunch :)

Więcej informacji o marce oraz produktach można znaleźć na stronie internetowej:

www.fitandeasy.pl