Dzisiaj zapraszam na smakowitą i soczystą surówkę w sosie kebab - gyros, która doskonale pasuje do dań z grilla. Sos jest lekko pikantny i świetnie łączy ze sobą wszystkie składniki. Serdecznie polecam - tego dodatku nie może zabraknąć podczas letniego grillowania :D
Potrzebne składniki
- 3 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- 1 cebula czerwona
- 0,5 czerwonej papryki
- 1 małe jabłko
SOS
- 3 - 4 łyżki ostrego sosu kebab - gyros
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- sól do smaku
Przygotowanie
Czerwoną cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, a jabłko, marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. W miseczce łączymy ze sobą sos kebab - gyros, mleko, ocet jabłkowy i sok z cytryny, a następnie dodajemy cukier puder, paprykę mieloną i sól - wszystko dokładnie mieszamy dla dobrego połączenia składników. Powstały sos dodajemy do warzyw, mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów :DSurówka idealnie łączy się z grillowaną karkówką, kurczakiem czy kiełbasą.Podstawą mojego sosu był ostry sos kebab - gyros od Folwarku.
Ale kolorowa! Wygląda pysznie :-)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :)
UsuńBrzmi nieźle :) Pewnie szybko znika ze stołu :)
OdpowiedzUsuńO tak! Rozeszła się bardzo szybko. Doskonale współgrała z grillowaną karkóweczką :D
UsuńMuszę wypróbować ten przepis. :-)
OdpowiedzUsuńSmacznie polecam :D
UsuńPyszna surówka.
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńMniam jaka fajna :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
UsuńCiekawa sałatka. Takiej jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńPolecam. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale bardzo smaczna, soczysta i wyrazista :D
UsuńMasz 100 %-ową rację, sosik ostry kebab-gyros wyśmienicie pasuje do takiej sałatki :) Kolorowo i przesmacznie - to lubię!
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
UsuńPozdrawiam
OdpowiedzUsuńOgłoszenia Radom. Radom Lokalne
To wspaniała surówka do dań z grilla :)
OdpowiedzUsuńPasuje świetnie :D
UsuńCiekawa surówka :) bardzo ładnie wiosennie wygląda :) muszę wypróbować przy następnym grillu :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i serdecznie polecam :D
Usuńno prosze nawet nie wiedziałam ,ze taka może być ;D
OdpowiedzUsuń:D
Usuńjakim (latwiej dostępnym) sosem można zastąpić sos kebab-gyros z folwarku? czy zamiast octu jabłkowego może być ocet winny?:)
OdpowiedzUsuńTak, jak najbardziej można użyć octu winnego, a sos zastąpiłabym domowym sosem na bazie jogurtu i majonezu z dodatkiem przyprawy kebab - gyros oraz ostrej papryki :D Pozdrawiam :)
Usuń