Korma to łagodniejsza i bardziej kremowa wersja curry. Bazuje na mleczku kokosowym lub jogurcie z dodatkiem orzechów nerkowca czy migdałów. Tym razem postanowiłam przygotować właśnie to łagodniejsze curry, ale w wersji rybnej z dodatkiem kolorowych warzyw, pędów bambusa oraz prażonych nerkowców. Danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, ale zachwyci cudowną grą smaków i aromatów, którą gorąco polecam Wam spróbować.
Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowej oraz orzechami nerkowca. Owiane pieguski są wypieczone na zewnątrz oraz miękkie w środku. Ich przygotowanie jest proste i zajmie dosłownie kilka chwil. Świetnie sprawdzą się na deser lub przekąskę w ciągu dnia, która dostarczy mnóstwo dobrej energii.
Szpinak baby to prawdziwa bomba witaminowa oraz mineralna. Zawiera mnóstwo witamin A, C, K, kwasu foliowego oraz żelaza, magnezu i potasu. Jest też bogaty w przeciwutleniacze oraz błonnik. Dzisiaj zapraszam na proste i szybkie w przygotowaniu pesto ze szpinaku, orzechów włoskich oraz kremowego i lekko pikantnego sera Szafir. To połączenie świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronów, sałatek, ryb, mięs, pieczonych warzyw, a także jako smarowidło do pieczywa. Wystarczy jego mały dodatek, aby potrawy zyskały cudownego aromatu oraz głębi smaku.
Curry to jedno z moich ulubionych dań. Zawsze cieszy kubki smakowe, zachwyca kolorami oraz wyrazistą grą smaków i aromatów. Dziś zapraszam na połączenie delikatnych polędwiczek z kurczaka z warzywami, mleczkiem koksowym oraz zieloną pastą curry. To danie jest prostym i szybkim sposobem na obiad lub kolację dla całej rodziny. Świetnie komponuje się z kaszą bulgur, ryżem lub chlebkiem naan.
Przepis na pyszne i aromatyczne uszka z grzybami leśnymi, które są nieodzownym dodatkiem do wigilijnego barszczu. Polecam Wam przepis na proste ciasto, które świetnie się rozwałkowuje, jest elastyczne i łatwe w lepieniu oraz idealnie otuli smakowity farsz grzybowy.
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Ten rodzaj miodu charakteryzuje się korzenną i zdecydowanie ostrzejszą nutą przypominającą karmel. Ma też intensywny aromat podobny do zapachu kwitnącej gryki. Nadaje pierniczkom głębi i wyjątkowej wyrazistości. Pierniczki są pyszne od razu po upieczeniu, ale po kilku dniach leżakowania ich smak i aromat będzie jeszcze intensywniejszy.
